Стиль жизни

Испеки мне жаворонка

03.04.2015

Девятого марта наши предки отмечали Рубаха — праздник зазывания птиц из теплых краев

Хозяйки в тот день пекли обрядовое печенье, от которого, по мнению наших пращуров, зависел будущий урожай. Потому что именно после Сорочин, когда к своим гнездам возвращались птицы, хозяева принимались к обработке земли.

— Наши предки считали, что именно в этот день просыпается земля, весна вступает в свои права, — рассказывает “Экспресса” Степан Павлюк, этнолог, директор Института народоведения НАН Украины. — А поскольку весенняя пора была связана именно с прилетом птиц, в Рубаха призвали вернуться из теплых краев 40 разных птиц.

А как это происходило?

— Молодежь собиралась на гуляния, а хозяйки соревновались в выпечке обрядового печенья и готовили 40 птиц из теста. Пекли пирожные в виде жаворонков, голубей, сорок. Раздавали их детям, соседям, родственникам. Это печенье также было олицетворением того, что на хозяйке будут куры, гуси, утята. Важно было задабривать не только “небесных” птиц, но и “земных”.

Почему для хозяев 9 марта было важной датой?

— После этого дня они брались до обработки земли. Прежде надо посеять горох — потому что он морозостоек, у него более длительный период вегетации. Наши предки говорили: “Если хозяйка не все 40 птичек испекла и не все раздала, то ей горох не удастся”. Поэтому к этому празднику относились очень серьезно.

Почему праздник имел такое название?

— Рубаха — от сороки. Эта птица не улетала в суматохе вместе с другими пернатыми, поэтому люди говорили, что она оберегает жилище, усадьбу. С сорокой связано множество примет: к примеру, считалось, если сорока об окно ударилась — к гостям.

В конце концов, ее народ наделил наибольшим количеством эпитетов среди птиц: она и красивая, и юркая, и добрые новости приносит. Однако и другое говорили: воровка может взять то, что плохо лежит. Такое же внимание в наших предков была разве что до аистов, которые приносили богатство — детей.

А сегодня сохранилась традиция праздновать Рубаха?

— Эта традиция происходит из дохристианских времен. В средние же века Рубаха трансформировались в день сорока святых. Сейчас к этому празднику в некоторых регионах еще и до сих пор пекут “сорок” и “жаворонков”, но особого значения уже не вкладывают.

You Might Also Like

Loading...

Нет комментариев

Комментировать

Яндекс.Метрика