Женские секреты

Кулинарная рубрика: кексы с гаданием на святого Андрея (РЕЦЕПТ)

28.11.2015

Сегодня приготовим мафины с яблоками и корицей, которую можно назвать туманно-зимней приправой.

Сегодня в кулинарной рубрике поговорим не только о вкусных блюдах, но и о традициях. Ведь, во-первых, вскоре – именины Андрея, которые чрезвычайно широко отмечаются. А во-вторых, скоро Рождество. И поэтому сегодня приготовим мафины с яблоками и корицей, ведь эта приправа очень уж подходит к туманно-зимнему периоду. В студии Татьяна Царук и Валерий Савко.

Мафинки с гаданием на святого Андрея, составляющие:

  • 3 яблока
  • 1 яйцо
  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 100 г изюма
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 0,5 чайной ложки корицы
  • сахарная пудра

Приготовление:

Изюм ошпарить кипятком. Растопить масло и отложить, чтобы охладилось. Смешать муку, порошок, сахар и корицу. Очистить яблоки, порезать на кусочки и в блендере сбить в однородную массу. Добавить яйцо и муку с добавками, которую мы уже подготовили. Все тщательно перемешать, добавить изюм и снова перемешать.

Быстро разложить по бумажным формочкам. В некоторые скрыть мелкие монетки, которые перед этим помыть. Выпекать около 25-30 минут при 200° С. После выпечки кексики охладить и посыпать сахарной пудрой.

Перед угощением загадывайте желание! Кому попадет монетка – обязательно желание исполнится, особенно если носить ее при себе до Рождества.

рецепт: Т.Царук

You Might Also Like

Loading...

Нет комментариев

Комментировать

Яндекс.Метрика